酒と料理と…たまに仕事。。。

豚ロースをステーキに。ワンパンでできます。さっぱりとしたオニオンバルサミコソースで食べましょう。

スーパーで割引の鯛を使って、自宅コース二品目。簡単に作れるけど凝ってる風なほうれん草を使ったソースを合わせて。

コース1品目にサラダ。食べ応えのある大きめなエビとアボカドをのせて。ソースは混ぜるだけでできる簡単ヨーグルトソース。

ワイン、ビールにも合うレシピ。前菜として柚子胡椒のきいたサーモンタルタルをバゲットにのせて。

ニョッキって意外と簡単に手に入り、自宅でおいしくアレンジできるんですよね。様々なチーズに合わせて作るのもおすすめ。

小学生の息子がプログラミングをしたいと言ってきたので、一旦自宅でProgateをすすめてみたら、まぁハマった。

あの有名な世界の山ちゃん風な手羽先の唐揚げを自宅で作れるレシピ。揚げたてを堪能してみてください。

串カツで有名な大阪。自宅で簡単にお店のようなソースが作れます。揚げたて串揚げを作ってみた。

玉ねぎ、じゃがいもが家にあるならこれ。Youtubeで紹介の三國さんのラックスプディングを作ってみた。レシピあり。

たけのこのアレンジレシピをYoutubeで検索。George ジョージさんの「たけのこバター」を作ってみた。