ごく普通の主婦が有名シェフのYoutube紹介料理や、外食して美味しかった料理、
メニュー名だけを参考に想像して作った料理など。
家飲みが楽しめるレシピもありの日記ブログ。
たまに仕事・家庭のこともぼやきます。

料理

料理

#14.おつまみにぴったり!黒豆クリームチーズワンタンの皮包み揚げレシピ

黒豆とクリームチーズが家にあればすぐできる。今回はワンタンの皮で包んで揚げた。ハイボールやワインに合う簡単料理。
料理

#13.簡単美味しい!いかの刺身×塩こぶ卵黄和えの究極レシピ

いかの刺身を使用したアレンジ料理。とりあえずのおつまみにもいいし、おなか一杯の時のおつまみとしても最適。
料理

#11.家庭で簡単に!きのことくるみの贅沢バジルクリームパスタの作り方

市販のバジルソースを使ったパスタ。食べたい時にさっとできる簡単レシピ。きのこのダシとクルミの食感がいいアクセントに。
料理

#10.おうちごはんを豪華に!豚ロースステーキ×オニオンバルサミコソース

豚ロースをステーキに。ワンパンでできます。さっぱりとしたオニオンバルサミコソースで食べましょう。
料理

#9.お家で簡単ゴージャス!鯛のソテーほうれん草ソース添え

スーパーで割引の鯛を使って、自宅コース二品目。簡単に作れるけど凝ってる風なほうれん草を使ったソースを合わせて。
料理

#8.簡単美味しい!えびとアボカドのヨーグルトドレッシングサラダレシピ

コース1品目にサラダ。食べ応えのある大きめなエビとアボカドをのせて。ソースは混ぜるだけでできる簡単ヨーグルトソース。
料理

#7.爽やかな刺激!サーモンのタルタルに柚子胡椒が香るレシピ

ワイン、ビールにも合うレシピ。前菜として柚子胡椒のきいたサーモンタルタルをバゲットにのせて。
料理

#6.シーフードきのこクリームニョッキ:手軽に作れるレストラン級レシピ

ニョッキって意外と簡単に手に入り、自宅でおいしくアレンジできるんですよね。様々なチーズに合わせて作るのもおすすめ。
料理

#4.必見!手羽先世界の山ちゃん風再現レシピでご自宅で本格的な味を

あの有名な世界の山ちゃん風な手羽先の唐揚げを自宅で作れるレシピ。揚げたてを堪能してみてください。
料理

#3.大阪の味をご自宅で!有名な串カツの再現レシピ

串カツで有名な大阪。自宅で簡単にお店のようなソースが作れます。揚げたて串揚げを作ってみた。
料理

#2.三國さんのYouTubeより ラックスプティングのレシピ

玉ねぎ、じゃがいもが家にあるならこれ。Youtubeで紹介の三國さんのラックスプディングを作ってみた。レシピあり。
料理

#1.GEORGEさんのYouTube!たけのこバターの作り方

たけのこのアレンジレシピをYoutubeで検索。George ジョージさんの「たけのこバター」を作ってみた。