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簡単美味しい！大葉とチーズの絶品ワンタン揚げの作り方
【材料】
・ワンタンの皮
・さけるチーズ
・大葉
・油
・塩
☆調理開始☆
材料用意
材料はこちら。
たったこれだけです。
ワンタンの皮、さけるチーズ、大葉を用意します。
材料を切る
さけるチーズと大葉を適当な大きさに切ります。
今回大葉は半分に切りました。
チーズはお好みで大きさを決めて切りましょう。
あまり大きいと包めないので気を付けて下さい。
包む
切っておいたチーズに大葉をくるくると巻いて、ワンタンの皮で包みます。
揚げる
包み終わったら、油でカリッと揚げましょう。
少ない油で揚げ焼きでも大丈夫です。
完成
ワンタンの皮がきつね色でカリッと揚がれば完成です。
仕上げにさっと塩を振ります。
☆実食☆
これは、簡単に作れておつまみにもなるし、子供がおやつとしてもよく食べます。
ワンタンの皮って結構余ってしまうことが多くて、いつもスープに入れてみたりなんとかして使いきることが多かったのですが、こうやって何等かを入れて揚げるってこともいいですね。
おなか一杯の時に軽いおつまみが欲しいと思ったらすぐ作れるところもいいところ。
中のチーズは今回はさけるチーズを入れました。
普通のプロセスチーズでも大丈夫ですが、さけるチーズの方が熱に強いといいますか。。。
揚げ物にするのはこちらの方が楽にできました。
プロセスチーズやピザ用チーズは隙間から漏れて出てくることが多いので。
今回はプレーンの味で食べましたが、チーズと一緒にトマトソースを入れてピザのようにしても美味しかったです。
中のソースをトマトソースやバジルソース、チリソースなどお好みで変えていろんな味を楽しめるので飽きることなく食べれます。
チョコやおもちを入れたりデザートにも変化できますね。
他にも何か入れたらおいしいものがないか試してみたいと思います。
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